Kumpulan Resep Kue Kering yang Mudah Dibuat: Ada Nastar, Kastengel hingga Lidah Kucing
Berikut ini inspirasi resep kue kering yang cocok jadi jamuan saat lebaran. Kue kering menjadi hidangan yang wajib ada saat lebaran. Buat momen lebaran bersama keluarga semakin menyenangkan dengan berbagai kreasi kue kering.
Tidak harus beli, kamu bisa membuat nastar, kastengel hingga lidah kucing sendiri di rumah. Tertarik untuk membuat kue kering sendiri? Bisa dibilang, Resep Nastar Gulung Keju ini salah satu kue kering legendaris sepanjang masa yang tidak pernah sepi penggemar.
Untuk membuat 310 gram nastar, kamu membutuhkan waktu 60 menit. 500 gram nanas, diparut 125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam Butir cengkeh Cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon 250 gram margarin 25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam Buah kuning telur 275 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 50 gram keju parut
Buah kuning telur Sendok teh susu cair 40 gram keju parut
Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan. Kulit: kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es. Potong potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Resep Kastengel Klasik yang enak ini juga jadi salah satu kue kering favorit tamu di rumah selain nastar.
Untuk membuat 600 gram kastengel dibutuhkan waktu memasak 60 menit. 100 gram margarin 100 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam Buah kuning telur 15 gram putih telur
225 gram tepung terigu protein rendah 200 gram keju edam, parut, anginkan Buah kuning telur
1/2 sendok teh krim kental 50 gram keju edam, parut Kocok margarin, mentega, dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata. Pulung adonan bentuk panjang. Potong potong 4 cm. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.
Oleskan bahan olesan. Taburkan keju. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Resep Lidah Kucing Kopi yang renyah dan manis ini pasti tak pernah bosan disantap. Untuk membuat 507 gram lidah kucing, diperlukan waktu kurang lebih 60 menit.
150 gram margarin 70 gram gula tepung 50 gram cokelat pasta pekat lelehkan
115 gram tepung terigu protein rendah 15 gram cokelat bubuk Sendok teh kopi instan hitam
1/2 sendok teh baking powder Buah putih telur 50 gram gula tepung
75 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar untuk taburan Kocok margarin sampai putih. Tambahkan gula tepung. Kocok rata. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sambil dikocok sampai mengembang. Tuang ke campuran margarin. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot panjang di loyang lidah kucing yang dioles tipis margarin. Tabur kacang tanah.
Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 17 menit sampai matang. Resep Kue Kacang Moka Cokelat bisa kita hadirkan sebagai ide kue kering lebaran nanti. Diperlukan waktu 60 menit untuk membuat 360 gram kue kacang moka cokelat ini.
100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan 75 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir, haluskan
30 gram maizena 1/4 sendok teh garam 75 gram minyak goreng
1/2 sendok teh pasta moka 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan, untuk coretan Campur kacang tanah, tepung terigu, gula, maizena, dan garam. Aduk rata.
Tuang minyak goreng dan pasta moka sedikit sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung. Pulung adonan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang.
Setelah matang coret coret kukis dengan dark cooking chocolate leleh. Artikel ini merupakan bagian dari KG Media. Ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.